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大蒜羊腩煲

时间:2018-10-13 10:07:09 来源:互联网 阅读:0次

主料

大蒜 :100g 羊腩 :350g

辅料料油 :适量 香菜 :适量 红糖 :适量 酱油 :适量

具体步骤 步1.这是提前炖好的羊肉。 第二步2.大蒜洗净切段。 第三步3.大蒜垫在砂锅底下。 第四步4.把羊肉放在大蒜上面,加少许汤。 第五步5.淋上酱油。 第六步6.适量的料酒。 第七步7.适量的红糖。 第八步8.大火煮开,关小火。 第九步9.盖上锅盖,小火煲至大蒜变软。 第十步10.离火,洒上香菜,整锅就吃罗,哈哈。

烹饪技巧生羊肉要炖的时候要加香叶,南姜,甘蔗一起炖才能去掉腥味。

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