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自制串烤大虾

时间:2018-10-12 20:08:49 来源:互联网 阅读:0次

主料

南美白对虾 :10只

辅料白胡椒粉 :少许葱 :1棵 色拉油 :少许盐焗鸡粉 :1勺姜片 :3片椒盐粉 :适量料酒 :1勺

具体步骤 步1.虾冲洗干净后 第二步2.剪去虾枪和虾须 第三步3.开背把虾的黑色的泥肠剔除 第四步4.将虾放入盘中,放入葱、姜、料酒、白胡椒粉、盐焗鸡粉腌制一小时 第五步5.用竹签将虾串好 第六步6.在虾上刷点色拉油 第七步7.电饼铛预热,将虾放入盘内烤制 第八步8.一面烤熟再翻过来煎,煎5分钟左右 第九步9.两面都撒上适量的椒盐粉 第十步10.烤成两面呈红色后撒点葱花即可

烹饪技巧1、无电饼铛用烤箱烤也可以哦,时间随自家的烤箱温度调节。2、没有盐焗鸡粉,就用盐和鸡粉。

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